Soy un comedor muy consciente y, a veces, me desconcierta lo que la gente se lleva a la boca. Aquí está mi lista de especias para eliminar de su dieta tanto como sea posible y posibles sustitutos.
papas fritas
Frito en manteca o grasa, rociado con grasas trans y saturadas, ¡no sé por qué la gente todavía come estas cosas! Puede sustituir fácilmente papas fritas, verduras y aderezo por salsa, o papas fritas por hummus y pita. ¡Ser creativo!
aderezo para ensaladas
Las marcas comerciales de aderezos como vinagretas, Caesars, Ranch contienen grandes cantidades de azúcar y generalmente desechos. Lea la etiqueta de algunos aderezos en el supermercado la próxima vez que pase por allí. Le sugiero que rocíe su ensalada con aceite de oliva balsámico cuando esté en casa o de viaje.
Salsa de tomate
Debido a la acidez de los tomates, el ketchup es extremadamente azucarado. Reemplace el ketchup con tomates en las hamburguesas, o coma sus papas fritas sin ketchup, o use la salsa vegana que tengo a continuación.
salsa
Con un alto contenido de grasas trans saturadas, sodio y otras sustancias peligrosas, ¡no hay razón para que la gente coma esto! Estas cosas son chatarra coloreada (sí, agregan color). Si lo usa para cubrir un plato, intente usar los jugos de la carne en lugar de hierbas y especias. Por ejemplo, si está preparando un pavo, use los jugos de pavo con hierbas y especias. O si usa estas cosas para papas fritas, tendrá las papas fritas simples en su lugar.
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